БАНКЕТ
Формат мероприятие с полной рассадкой гостей, обслуживанием официантами, курсовой подачей холодных закусок, салатов и горячих блюд. День рождения, свадьба или корпоратив — любое значимое событие пройдет безупречно.
+7 911 111-37-00
Оставьте ваши контакты
Наш менеджер свяжется с вами в ближайшее время
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с нашей политикой конфиденциальности
ПРОДУМАННОе МЕНЮ
МЕНЮ
СТАРТ
САЛАТЫ
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- сет фирменных тапасов:
- тапас с лососем, сливочным кремом и огурцом (50 гр)
- с нежным паштетом и ягодным соусом (50 гр)
- плато с бочковой сельдью и маринованным луком (80 гр)
- антипасти из сырных и мясных деликатесов:
- фермерские сыры с виноградом, медом и орешками
- санкционные мясные деликатесы
- оливки и гриссини (160 гр)
- корзина ремесленного хлеба (80 гр)
САЛАТЫ
- (два на выбор)
- «настоящий» цезарь с цыпленком (120 гр)
- салат греческий с оливками каламата (120 гр)
- овощной салат Панцанелла с перцем рамиро, огурцом, узбекским томатом, брынзой, ялтинским луком, оливками таджаски и каперсами с оливковым маслом и кристаллами соли (120 гр)
- салат с охотничьими колбасками, картофелем, корнишонами и шампиньонами (160 гр)
- салат мимоза с тунцом (160 гр)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
- оладушек с жульеном и пармезаном (100 гр)
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
- (1 позиция на выбор каждого гостя)
- цыпленок с трюфельным пюре (350 гр)
- судак с картофелем стоун с соусом из томатов, оливок и каперсов (350 гр)
- лазанья с рваной говядиной под муссом пармезан (350 гр)
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- ягодный морс
5500 рублей
на 1 одного гостя
(1150 граммов/чел)
на 1 одного гостя
(1150 граммов/чел)
/01
МЕНЮ
СТАРТ
САЛАТЫ
(два на выбор)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
(1 позиция на выбор каждого гостя)
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- тар- тар из говядины или вителло тонато (50 гр)
- карпаччо из томатов с ароматным маслом и семечками или сет фермерских солений (80 гр)
- сет фирменных тапасов:
- тапас с лососем, сливочным кремом и огурцом (50 гр)
- с нежным паштетом и ягодным соусом (50 гр)
- антипасти из сырных и мясных деликатесов:
- фермерские сыры с виноградом, медом и орешками
- санкционные мясные деликатесы
- оливки и гриссини (160 гр)
- корзина ремесленного хлеба (80 гр)
САЛАТЫ
(два на выбор)
- «настоящий» цезарь с цыпленком или креветкой на выбор (120 гр)
- салат с ростбифом, бейби картофелем и печеным перцем (120 гр)
- зеленый салат с креветками и гребешком том-ям (160 гр)
- греческий салат с оливками каламата (120 гр)
- овощной салат Панцанелла с перцем рамиро, огурцом, узбекским томатом, брынзой, ялтинским луком, оливками таджаски и каперсами с оливковым маслом и кристаллами соли (120 гр)
- нисуаз со стейком из тунца (120 гр)
- салат с охотничьими колбасками, картофелем, корнишонами и шампиньонами (160 гр)
- салат мимоза с тунцом (160 гр)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
- сливочный жульен в круассане (150 гр)
- хрустящий аранчини (60 гр)
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
(1 позиция на выбор каждого гостя)
- говядина по-пьемонтски с трюфельным пюре (350 гр)
- судак с картофелем стоун с соусом из томатов, оливок и каперсов (350 гр)
- лазанья с рваной говядиной под муссом пармезан (350 гр)
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- ягодный морс
/02
МЕНЮ
СТАРТ
САЛАТЫ
(три на выбор)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
(1 позиция на выбор каждого гостя)
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- тар- тар из говядины с трюфельным соусом (50 гр)
- тар-тар с лососем с азиатским понзу (50 гр)
- печеный перец рамиро с фетой, каперсами и заправкой «цитронет» (80 гр)
- плато из томатов, розовых персиков с бураттой (80 гр)
- сет фирменных тапасов:
- скрабом и узбекским томатом (50 гр)
- тапас с лососем, сливочным кремом и огурцом (50 гр)
- с нежным паштетом и ягодным соусом (50 гр)
- антипасти из сырных и мясных деликатесов:
- фермерские сыры с виноградом, медом и орешками
- санкционные мясные деликатесы
- оливки и гриссини (160 гр)
- вителло тонато (80 гр)
- корзина ремесленного хлеба (80 гр)
САЛАТЫ
(три на выбор)
- «настоящий» цезарь с цыпленком или креветкой на выбор (120 гр)
- салат с ростбифом, бейби картофелем и печеным перцем (160 гр)
- зеленый салат с креветками и гребешком том-ям (120 гр)
- греческий салат с оливками каламата (120 гр)
- нисуаз со стейком из тунца (120 гр)
- салат с охотничьими колбасками, картофелем, корнишонами и шампиньонами (160 гр)
- салат мимоза с тунцом (160 гр)
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА
- креветки в чесночном соусе (120 гр)
- хрустящий аранчини (60 гр)
ОСНОВНОЕ БЛЮДО
(1 позиция на выбор каждого гостя)
- утиная ножка конфи с пюре, печеными яблоками и глазурью (350 гр)
- говядина по-пьемонтски с трюфельным пюре (350 гр)
- судак с картофелем стоун с соусом из томатов, оливок и каперсов (350 гр)
- лазанья с рваной говядиной под муссом пармезан (350 гр)
- крабовые котлеты со спаржей, брокколи и цукини (350 гр)
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- ягодный морс
/03
7500 рублей
на 1 одного гостя
(1350 граммов/чел)
на 1 одного гостя
(1350 граммов/чел)
11000 рублей
на 1 одного гостя
(1580 граммов/чел)
на 1 одного гостя
(1580 граммов/чел)
- Вкусные и свежие блюда из качественных продуктов
- Работа первоклассных поваров
- Эстетичная сервировочная посуда
- Персональный менеджер на весь период работы
- Консультирование по организационным вопросам
- Доставка, транспорт и монтаж – от 10000 ₽
- Работа официантов – 3500 ₽/чел
- Декор, украшение свечами, живыми цветами – от 10000 ₽
- Полиграфия (меню и другие элементы) – от 5000 ₽
- Мебель/текстиль/доп. оборудование – от 5000 ₽
*Точная стоимость зависит от локации, кол-ва гостей, а также ваших пожеланий. Рассчитывается индивидуально, по запросу.
ДАВАЙТЕ НАЧНЁМ СО ЗНАКОМСТВА!
