ПРОДУМАННОе МЕНЮ

КОРПОРАТИВНЫЙ СЕТ

Сет рассчитан на небольшой корпоратив 30-40 гостей

ЗАКУСКИ
Сет ассорти брускетт:

• с лососем, кремчизом, свежим огурчиком и икрой
• с паштетом и черной смородиной
• с индейкой и мандариновым соусом

Бейби картофель в укропном масле, сельдь, красный маринованный лук
САЛАТЫ

• Оливье с цыпленком су-вид
• Рождественский салат с креветками и мандаринами

ТЕПЛЫЕ ЗАКУСКИ

• Пюре с шведской фрикаделькой, брусничным соусом и маринованным огурчиком
• Печеный картофель стоун со сметаной и красной икрой

/01

45000 ₽

КОРПОРАТИВНЫЙ СЕТ

Сет рассчитан на небольшой корпоратив 30-40 гостей

ЗАКУСКИ
Антипасти (сыр грано подано/ колбаска фуэт/ прошутто Котто/ виноград/ мед/ орешки)
Сет ассорти брускетт:

• с лососем, свежим огурчиком и икрой
• с паштетом, черной смородиной и фундуком
• с крабом и томатом в сладко-остром майо

Картофель стоун в укропном масле, сельдь, красный маринованный лук
Фаршированное яйцо с соусом голландез, жареным гребешком и икрой
САЛАТЫ

• Салат оливье с цыпленком су-вид
• Салат с ростбифом, печеным перцем и картофелем стоун с медово-горчичной заправкой

ТЕПЛЫЕ ЗАКУСКИ

• Креветка гриль с ананасом
• Картофель стоун со сметаной и красной икрой

/02

80000 ₽